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<営業時間>
平 日 16:00〜23:00(L.O.22:00)
土日祝 14:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:基本毎週火曜と月曜祝日
本日の甘美堂
2020.08.14
愛する皆さま

お盆期間中いかがお過ごしでしょうか?

本日の甘美堂の営業時間は
16:00〜23:00(L.O.22:00)です。
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甘美堂 本日のおすすめメニューは

『豚バラザーサイおこわ』です。

もち米のもちもち感&豚バラのジューシーさがたまらない!竹皮に包まれた、ひとくちサイズの食べやすいおこわです。

しっかり食べてスタミナつけて、夏バテ解消!
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【世界一美味いと言っても過言ではない逆さウニ】
淡路島・由良港のウニは希少性が高く、その甘みとフルーツのような味わいから絶品とされ、全国的にその名が知られています。一般的にウニは品質保持のため、ミョウバンが添加されたり塩水に浸けるなどして加工されます。

そして時間の経過にともない、腹側(身の反っている部分)から溶けてきますが、由良のウニはその鮮度の証しとして、変色の始まる裏面をあえて見せ、板に並べることから「逆さウニ」との名がついています。

ここまでの極味を堪能していただきたいからこそ、原価でご提供します!!
こんなにも加工の少ない状態の希少性の高いウニを、是非召し上がってみてください、食べる価値アリです。