愛する皆さま

お盆期間中いかがお過ごしでしょうか？

本日の甘美堂の営業時間は
16:00〜23:00（L.O.22:00）です。

甘美堂　本日のおすすめメニューは

『豚バラザーサイおこわ』です。

もち米のもちもち感＆豚バラのジューシーさがたまらない！竹皮に包まれた、ひとくちサイズの食べやすいおこわです。

しっかり食べてスタミナつけて、夏バテ解消！

【世界一美味いと言っても過言ではない逆さウニ】
淡路島・由良港のウニは希少性が高く、その甘みとフルーツのような味わいから絶品とされ、全国的にその名が知られています。一般的にウニは品質保持のため、ミョウバンが添加されたり塩水に浸けるなどして加工されます。

そして時間の経過にともない、腹側（身の反っている部分）から溶けてきますが、由良のウニはその鮮度の証しとして、変色の始まる裏面をあえて見せ、板に並べることから「逆さウニ」との名がついています。

ここまでの極味を堪能していただきたいからこそ、原価でご提供します！！
こんなにも加工の少ない状態の希少性の高いウニを、是非召し上がってみてください、食べる価値アリです。