Kanmido Logo

Kanmido event
Navigation hamburger Icon
recruit
<当面の営業時間のお知らせ>
16:00〜20:00(火曜・月曜祝日定休)
となりますが、貸切・お時間等ご予約頂ければできうる限り対応させて頂きます。
本日の甘美堂
2021.05.12
本日のおすすめ!
鹿児島から地鶏入荷‼︎
9635F945-C9EF-47AF-B15C-821E5DD53B3A
小田原の干物あります♪
女性には特に嬉しいことしかない、究極の美食滋養強壮食材”会津若松直送 馬刺し”

馬肉に含まれるビタミンは、皮膚を美しく保ち、病気の回復を助ける「ビタミンA」や、糖質の代謝を促進するゆえに、肥満防止やダイエットにつながる「ビタミンB1」、不足すると、貧血、頭痛、めまいなどいが引き起こるとする「ビタミンB12」などが含まれています。

そのほかにもビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。馬肉のビタミンの含率は、豚肉の3倍、牛肉の20倍といわれています。

高たんぱく・低カロリー!

馬肉はタンパク質が豊富な上に、保温効果や血管を強くするペプチドが多く含まれています。また、馬肉と牛肉や豚肉を100gあたりで比較してみると、カロリーは牛肉の約3分の1、豚肉の約2分の1なんです。

そして特筆すべきは、
甘美堂はなぜ会津若松の馬刺しを選んでいるのか、、

会津若松の馬刺はさばかれてから一度も冷凍せずにそのまま直送してもらえるんです。(他地方は、条令で出荷に際し冷凍しなければならないところが多い)
加えて、超稀少部位のレバーも入ります!
馬刺し
この馬レバーに関しては いいたいことが有りすぎて詳細は控えますが、栄養価はもちろん、味は悶絶を約束いたします。
一度はぜひこの体験を人生に!